식약처가 과학적이고 효율적인 국내 유통 축·수산물 안전관리를 위해 식품 안전관리 프로그램을 개발했다.

식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 ‘잔류동물용의약품 우선순위 결정 프로그램’을 개발해 내년부터 축·수산물 안전관리 업무에 활용할 계획이라고 11일 밝혔다.

축·수산물에 남아있는 동물용의약품의 독성, 국내외 부적합 이력, 생산량 및 판매량 등을 고려해 위해도를 산출하고 이를 근거로 집중적 또는 우선적으로 관리해야 할 물질이나 품목을 결정하는 방식으로 운영된다.

이번에 개발한 프로그램은 국내 생산 축·수산물 안전성 조사와 수입 축·수산물 검사를 위한 잔류동물용의약품 우선순위 선정 등 국내 생산 및 유통식품 안전관리에 활용될 계획이다.

식약처는 앞으로도 식품 안전관리 프로그램 등을 지속적으로 개발해 안전한 식품이 국민에게 공급될 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.