![]() |
½Ä¾àó°¡ °Ç°±â´É½ÄǰÀ» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â ºÎÀÛ¿ëÀ» ¸íÇöÇö»óÀ̶ó¸ç ȯºÒ·±³È¯À» °ÅºÎÇÏ´Â ÇàÀ§¿¡ ¼ÓÁö ¸»¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù.
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø)´Â °Ç°±â´É½ÄǰÀ» ¸Ô°í ³ªÅ¸³ª´Â ¼ÒȺҷ®, °¡·Á¿ò, º¯ºñ‧¼³»ç µîÀÇ ÀÌ»óÁõ»óÀ» ‘¸íÇöÇö»ó’ ¶Ç´Â ‘È£Àü¹ÝÀÀ’À̶ó´Â ¸»¿¡ ¼Ó¾Æ °è¼Ó ¼·ÃëÇØ¼´Â ¾ÈµÈ´Ù°í ´çºÎÇß´Ù.
¸íÇöÇö»óÀº Ä¡·á °úÁ¤¿¡¼ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¿¹±âÄ¡ ¾ÊÀº ´Ù¸¥ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀ» ÀÏÄ´ ¸»À̳ª ½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é ÀÌ´Â Çö´ë ÀÇÇп¡¼´Â ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Â °³³äÀÌ´Ù.
½Ä¾àó´Â ÀÌ»óÁõ»óÀ» ¸íÇö¹ÝÀÀÀ̶ó°í ¼Ó¿© ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ¾÷üµéÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ‘ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¸öÀÌ ³ªºüÁ³´Ù°¡ ´Ù½Ã ÁÁ¾ÆÁö´Â Çö»ó’À̶ó´Â °ÅÁþ ¼³¸íÀ¸·Î ȯºÒ‧±³È¯À» °ÅºÎÇß´Ù.
´ëÀÀÀ¸·Î ÁÖ·Î °°Àº Á¦Ç°À» °è¼Ó ¼·ÃëÅä·Ï Çϰųª ¼·Ãë·®À» 2~3¹è ´Ã¸®°Ô ÇÏ°í ´Ù¸¥ Á¦Ç°À» Ãß°¡ ±¸ÀÔÅä·Ï À¯µµÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â “°Ç°±â´É½ÄǰÀº ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÈ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¾ÈÀüÇÏ°Ô Á¦Á¶µÈ ½ÄǰÀÌÁö¸¸ °³Àο¡ µû¶ó ÀÌ»ó»ç·Ê°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ»óÁõ»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì Áï½Ã ¼·Ã븦 Áß´ÜÇϰí ÀÇ»ç¿Í »ó´ãÇØ¾ß ÇÑ´Ù”¸ç “ÀÌ»ó ¹ß»ý½Ã ‘°Ç°±â´É½Äǰ ÀÌ»ó»ç·Ê ½Å°í¼¾ÅÍ(1577-2488)’ ¶Ç´Â ‘½Äǰ¾ÈÀü³ª¶ó ȨÆäÀÌÁö(foodsafetykorea.go.kr)’¸¦ ÅëÇØ ½Å°íÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¶Ç “°ÅÁþ ¼³¸íÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ±â¸¸ÇÏ´Â °Ç°±â´É½Äǰ Á¦Á¶‧ÆÇ¸Å ¿µ¾÷ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Áöµµ‧Á¡°ËÀ» °ÈÇÏ´Â ÇÑÆí ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Àû±Ø È«º¸ÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÀ¯³ª ±âÀÚ yunahan@safetynews.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¾ÈÀü½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>